Соломка представляет собой тонко нарезанные, подсушенные и подкопченные кусочки мяса в виде длинных полосок с ароматными специями и пикантным вкусом. Целевая аудитория: Взрослая

Сырокопченый продукт из свинины категории А. охлажденный: Белки, г – не менее 49 Жиры, г– не более 30 Энергетическая ценность, кДж – 1951 Калорийность кКал – 466

Хранить при температуре от 16°С до 20°С не более 90 суток и относительной влажности воздуха не выше 78%. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток в пределах общего срока годности. При хранения допускается естественная солевая кристаллизация на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.

Филе свинины (спинная часть), соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (тмин, кориандр, чили, кумин, сахар, антиокислитель Е 301, краситель экстракт паприки), регуляторы кислотности Е 327, Е 262, консервант Е 223, усилитель вкуса и аромата Е 621, антиокислители (Е 300, Е 316), экстракт розмарина.